Pasta z Makreli, Twarogu i Ogórka
15 min
685g
65,6
Białko
29,1
Tłuszcz
92,2
Węglowodany
949
kcal
Potrzebne produkty:
Makrela surowa
195.4 g / 272 kcal .
Cytryna
51 g / 15 kcal .
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Jogurt naturalny
58.6 g / 35 kcal .
Oliwa z oliwek
9.7 g / 86 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30.6 g / 7 kcal .
Chleb żytni
203.9 g / 424 kcal .
Ogórek kiszony
0.7 sztuka
Twaróg półtłusty / ser biały
81.6 g / 98 kcal .
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makrelę oddziel od skóry i ości, a następnie rozdrobnij widelcem. 2. Ogórki konserwowe i kiszone pokrój w drobną kostkę. 3. Szczypiorek drobno posiekaj. 4. W misce połącz rozdrobnioną makrelę, jogurt naturalny, twaróg, pokrojone ogórki konserwowe i kiszone oraz posiekany szczypiorek. Dokładnie wymieszaj. 5. Dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. 6. Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku. 7. Chleb żytni podpiecz w tosterze lub na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż stanie się lekko chrupiący. 8. Na kromkach chleba równomiernie rozsmaruj przygotowaną pastę z makreli. 9. Udekoruj kanapki plasterkami ogórka kiszonego i posyp posiekanym szczypiorkiem. 10. Podawaj od razu po przygotowaniu.