Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnia Kanapka z Kozim Serem i Sałatką
›
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Obiad
15 min
330g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal 0.5 sztuki
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal 5 łyżeczek
Sól
0.5 łyżeczki
Ser kozi miękki
20 g / 53 kcal 2 łyżeczki
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal 2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
1 garść
Chleb żytni
40 g / 83 kcal 1 kromka
Pomidory koktajlowe
125 g / 23 kcal 1 garść
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Orzeszki piniowe upraż na suchej patelni do uzyskania złotego koloru, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Pomidory koktajlowe i ogórka pokrój w kostkę. Awokado obierz, usuń pestkę i również pokrój w kostkę.
W misce połącz pokrojone warzywa i awokado. Dodaj większość posiekanej bazylii, oliwę z oliwek oraz ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
Chleb żytni opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
Na opieczonych kromkach rozsmaruj ser kozi. Posyp resztą posiekanej bazylii.
Podaj kanapki z przygotowaną sałatką. Całość posyp uprażonymi orzeszkami piniowymi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.