Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jaglanka z Gruszką, Orzechami i Miodem
›
Zawiera:
orzechy
Śniadanie
30 min
691g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Gruszka
200 g / 126 kcal 1 sztuka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal 3 łyżki
Żurawina suszona
30 g / 92 kcal 3 łyżki
Cynamon mielony
4 g / 10 kcal 0.5 łyżki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Mleko migdałowe
250 g / 60 kcal 1 szklanka
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem na sicie, aby pozbyć się goryczki.
W garnku zagotuj mleko migdałowe ze szczyptą soli. Dodaj kaszę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem około 15-20 minut, aż wchłonie płyn i będzie miękka.
Pod koniec gotowania kaszy dodaj część miodu, część cynamonu i nasiona chia. Wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aż zgęstnieje.
Gruszkę pokrój w kostkę lub plasterki.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Dodaj gruszkę i smaż 5-7 minut, aż zmięknie i lekko się zarumieni.
Pod koniec smażenia dodaj do gruszki resztę miodu oraz resztę cynamonu i smaż jeszcze przez chwilę, aż owoce się skarmelizują.
Przełóż jaglankę do miseczki. Na wierzchu ułóż karmelizowane gruszki. Posyp wszystko orzechami włoskimi i suszoną żurawiną.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.