Lody to nie tylko klasyczne kulki w wafelku – możliwości są niemal nieograniczone! Przedstawiamy 10 wyjątkowych przepisów na pyszne lody w różnych formach i na różne sposoby, które zaskoczą i…
Continue readingGrillowanie na majówce to jedna z ulubionych form spędzania czasu na świeżym powietrzu, ale warto zwrócić uwagę na kaloryczność serwowanych potraw. W naszym artykule przyjrzymy się poszczególnym produktom spożywanym podczas…
Continue readingKogokolwiek by nie spytać, każdy ma jakieś pojęcie na temat zdrowego odżywiania. Czy właściwe? Trudno powiedzieć – ludzie czerpią swoją wiedzę na temat dietetyki z różnych źródeł, nie zawsze stuprocentowo…
Continue readingW świecie popularnych kwasów owocowych Kwasy owocowe to związki zawarte w roślinach, które nadają im kwaśnego smaku. Gdyby zapytać większość ludzi na świecie, jakie znają kwasy, pewnie w pierwszym rzucie…
Continue readingPapaja to jeden z owoców egzotycznych, który bardzo rzadko ląduje na naszych stołach – a szkoda. Przybyła do nas z Ameryki, skąd sprowadził ją do Europy Krzysztof Kolumb. Nazwał ją…
Continue readingFODMAP – dieta eliminacyjna lekarstwem na IBS Zespół jelita drażliwego to stosunkowo nowa jednostka chorobowa dodana w ostatnich latach, określana w skrócie jako IBS (Irritable Bowel Syndrome). Jednostka ta jest…
Continue readingPomarańcze – pachnące i pożądane Kto z nas nie zna wspomnień naszych rodziców czy dziadków, którzy z łezką w oku wspominają pomarańcze jedzone w śladowych ilościach i tylko na specjalne…
Continue readingMelon miodowy – dla miłośników egzotyki Z melonów najłatwiej kojarzymy arbuza, który jest naszym rodzimym melonem. Ale coraz częściej można też spotkać w sklepie melona miodowego, nazywanego także spadziowym. Ma…
Continue readingKarotenoidy kojarzą nam się najczęściej z marchewką – i jest to bardzo słuszne skojarzenie. To barwniki, które nadają roślinom barwę od jasnożółtej, przez pomarańczową, aż po czerwoną. To również barwniki…
Continue readingOwoce – te mniej i bardziej znane Owoce wszelkiego rodzaju są dla nas niczym „zdrowe słodycze”. Całkowicie zaspokajają nasze pragnienie zjedzenia czegoś słodkiego, i nadają się do spożywania zarówno jako…
Continue reading