Categories: Odżywianie

Śniadania, o jakich nie śniłeś – 10 najlepszych przepisów

Użytkowników online: 74

Szukasz pomysłów na pyszne i szybkie śniadania, które dodadzą energii na cały dzień? Oto 10 wyjątkowych przepisów, które sprawią, że każdy poranek stanie się przyjemnością pełną smaku!

1.Kanapki z pastą z fasoli i karmelizowaną cebulą

Te kanapki z pastą z fasoli i karmelizowaną cebulą to idealne połączenie kremowej konsystencji i wyrazistego smaku. Przygotujesz je szybko i z prostych składników, a efekt zachwyci nawet największych smakoszy!

Składniki

  • Chleb pełnoziarnisty – 4 kromki (około 160 g)
  • Fasola biała, ugotowana lub z puszki – 200 g
  • Czerwona cebula – 1 duża (około 100 g)
  • Oliwa z oliwek – 10 g
  • Czosnek – 1 ząbek (około 5 g)
  • Sok z cytryny – 10 g
  • Miód lub syrop klonowy – 5 g
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki lub tymianek) – 5 g

Przygotowanie

  • Karmelizowana cebula: Pokrój cebulę w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej połowę oliwy (5 g) i dodaj cebulę. Smaż na małym ogniu, aż cebula zacznie się karmelizować (około 10-15 minut). Na koniec dodaj miód lub syrop klonowy, wymieszaj i odstaw.
  • Pasta z fasoli: Do miski wrzuć ugotowaną fasolę, dodaj ząbek czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz i pozostałą oliwę (5 g). Zblenduj całość na gładką pastę.
  • Przygotowanie kanapek: Na kromki chleba nałóż pastę z fasoli, a na wierzch ułóż karmelizowaną cebulę.
  • Dekoracja: Posyp świeżymi ziołami, aby nadać kanapkom świeżości i aromatu.

Smacznego!

Kanapki są pełne białka roślinnego i błonnika, a karmelizowana cebula dodaje im wyjątkowej słodyczy i głębi smaku.

omlet-ze-szparagami-i-parmezanem-strong” data-block-id=”b9aebab”>

2.Omlet ze szparagami i parmezanem

Omlet ze szparagami i parmezanem to propozycja na eleganckie, a jednocześnie szybkie śniadanie, które rozpieszcza smakiem i aromatem. Delikatne szparagi i intensywny parmezan tworzą harmonijną kompozycję, idealną na wyjątkowy początek dnia.

Składniki

  • Jajka – 3 sztuki (około 150 g)
  • Szparagi zielone – 100 g
  • Parmezan, starty – 15 g
  • Oliwa z oliwek – 5 g
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g
  • Świeże zioła (np. szczypiorek lub natka pietruszki) – 5 g

Przygotowanie

  • Przygotowanie szparagów: Umyj szparagi, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój je na kawałki o długości 3-4 cm. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj szparagi i smaż przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie, ale nadal lekko chrupiące. Odstaw na bok.
  • Przygotowanie omletu: W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem. Na tej samej patelni, na której smażyłeś szparagi, wlej masę jajeczną. Smaż na średnim ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
  • Dodanie szparagów i parmezanu: Gdy omlet jest prawie gotowy, rozłóż równomiernie kawałki szparagów na wierzchu i posyp startym parmezanem. Smaż jeszcze chwilę, aż ser się lekko roztopi.
  • Dekoracja: Posyp świeżymi ziołami przed podaniem.

Smacznego!

Omlet ze szparagami i parmezanem to sycące i zdrowe śniadanie pełne białka i witamin, idealne na dobry początek dnia.

owsianka-z-bananem-maslem-migdalowym-i-kakao-strong” data-block-id=”31dce7d”>

3.Owsianka z bananem, masłem migdałowym i kakao

Owsianka z bananem, masłem migdałowym i kakao to kremowe śniadanie, które zadowoli miłośników zdrowych i słodkich poranków. Bogata w składniki odżywcze i naturalnie słodka, dostarczy energii i satysfakcji na cały poranek.

Składniki

Przygotowanie

  • Gotowanie owsianki: W garnuszku wymieszaj płatki owsiane z mlekiem roślinnym i dodaj szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż owsianka zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję (około 5-7 minut).
  • Dodanie banana i kakao: Gdy owsianka jest gotowa, dodaj do niej pokrojonego na plasterki banana, kakao i cynamon. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  • Podanie owsianki: Przełóż owsiankę do miski i na wierzchu ułóż łyżkę masła migdałowego. Posyp orzechami lub nasionami dla dodatkowej chrupkości.

Smacznego!

Owsianka z bananem, masłem migdałowym i kakao to pyszne, słodkie śniadanie pełne błonnika, zdrowych tłuszczów i białka.

4.Tosty francuskie z kremem waniliowym i owocami

Tosty francuskie z kremem waniliowym i owocami to przepis na śniadanie, które smakuje jak wykwintny deser. Chrupiące pieczywo, aksamitny krem i świeże owoce sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki

  • Pełnoziarniste pieczywo – 2 kromki (około 80 g)
  • Jajko – 1 sztuka (około 50 g)
  • Mleko roślinne (np. migdałowe, kokosowe) – 50 g
  • Ekstrakt waniliowy – 2 g
  • Jogurt grecki – 50 g
  • Miód lub syrop klonowy – 5 g
  • Ulubione owoce (np. jagody, truskawki, maliny, kiwi) – 100 g
  • Cynamon – 1 g
  • Oliwa z oliwek lub masło klarowane – 5 g

Przygotowanie

  • Przygotowanie masy na tosty: W miseczce roztrzep jajko z mlekiem roślinnym, ekstraktem waniliowym i cynamonem.
  • Namaczanie i smażenie tostów: Zanurz kromki chleba w masie jajecznej, aż dobrze nią nasiąkną. Na patelni rozgrzej oliwę lub masło klarowane, a następnie smaż tosty na złoty kolor z obu stron.
  • Krem waniliowy: W małej miseczce wymieszaj jogurt grecki z miodem lub syropem klonowym oraz odrobiną ekstraktu waniliowego.
  • Podanie tostów: Przełóż tosty na talerz, posmaruj kremem waniliowym i udekoruj ulubionymi owocami.

Smacznego!

Tosty francuskie z kremem waniliowym i owocami to pożywne i słodkie śniadanie, które dostarcza białka, błonnika oraz witamin, zapewniając energię na cały poranek.

5.Kanapki z pastą z groszku i szynką parmeńską

Kanapki z pastą z groszku i szynką parmeńską to połączenie świeżości i wyrazistego smaku, idealne na pełne wrażeń poranki. Kremowa pasta z groszku i delikatna, aromatyczna szynka tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

  • Chleb pełnoziarnisty – 4 kromki (około 160 g)
  • Groszek zielony, mrożony lub świeży – 150 g
  • Szynka parmeńska – 4 plastry (około 40 g)
  • Jogurt grecki – 20 g
  • Czosnek – 1 mały ząbek (około 3 g)
  • Sok z cytryny – 10 g
  • Oliwa z oliwek – 5 g
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g
  • Świeże zioła (np. mięta lub bazylia) – 5 g

Przygotowanie

  • Pasta z groszku: Ugotuj groszek (jeśli używasz mrożonego) przez kilka minut, aż będzie miękki, a następnie odcedź. W miseczce umieść groszek, dodaj jogurt grecki, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Zblenduj całość na gładką pastę. Jeśli lubisz, możesz dodać świeże zioła, takie jak mięta lub bazylia, aby dodać orzeźwiającego smaku.
  • Przygotowanie kanapek: Posmaruj kromki chleba pastą z groszku, a następnie na każdej ułóż plaster szynki parmeńskiej.
  • Dekoracja: Posyp kanapki świeżymi ziołami, np. listkami mięty lub bazylii, dla dodatkowego aromatu.

Smacznego!

Kanapki z pastą z groszku i szynką parmeńską to pożywne, bogate w białko śniadanie, pełne witamin i zdrowych tłuszczów, idealne na dobry początek dnia.

6.Jajka sadzone na grzance z pesto z rukoli

Jajka sadzone na grzance z pesto z rukoli to propozycja śniadaniowa, która zachwyca prostotą i intensywnym smakiem. Aromatyczne pesto i delikatne jajko na chrupiącej grzance tworzą połączenie, które doda energii na dobry początek dnia.

Składniki

  • Chleb pełnoziarnisty – 2 kromki (około 80 g)
  • Jajka – 2 sztuki (około 100 g)
  • Rukola – 50 g
  • Orzechy nerkowca lub migdały – 10 g
  • Parmezan, starty – 10 g
  • Oliwa z oliwek – 10 g
  • Czosnek – 1 mały ząbek (około 3 g)
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g

Przygotowanie

  • Pesto z rukoli: W blenderze umieść rukolę, orzechy, parmezan, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Zblenduj na gładką masę. Jeśli pesto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej oliwy lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  • Grzanki: Opiecz kromki chleba pełnoziarnistego w tosterze lub na suchej patelni, aż staną się chrupiące.
  • Jajka sadzone: Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy lub masła klarowanego i wbij jajka. Smaż je na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
  • Składanie kanapek: Posmaruj każdą grzankę warstwą pesto z rukoli, a na wierzchu ułóż jajko sadzone. Dopraw pieprzem do smaku.

Smacznego!

Jajka sadzone na grzance z pesto z rukoli to sycące i zdrowe śniadanie pełne białka, zdrowych tłuszczów i witamin, doskonałe na początek dnia.

gruszka-i-cynamonem-strong” data-block-id=”7939844″>

7.Muffiny owsiane z gruszką i cynamonem

Muffiny owsiane z gruszką i cynamonem to idealna propozycja na słodkie, a jednocześnie zdrowe śniadanie. Wilgotne, pełne owocowego smaku i aromatu cynamonu, stanowią pyszną alternatywę dla tradycyjnych porannych posiłków.

Składniki

  • Płatki owsiane – 100 g
  • Mąka pełnoziarnista – 50 g
  • Gruszka – 1 średnia (około 150 g)
  • Jajko – 1 sztuka (około 50 g)
  • Mleko roślinne (np. migdałowe, owsiane) – 100 g
  • Miód lub syrop klonowy – 20 g
  • Oliwa z oliwek – 10 g
  • Proszek do pieczenia – 5 g
  • Cynamon – 3 g
  • Ekstrakt waniliowy – 2 g
  • Sól – szczypta

Przygotowanie

  • Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
  • Mokre składniki: W osobnej misce połącz jajko, mleko roślinne, miód, oliwę z oliwek i ekstrakt waniliowy. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  • Dodanie gruszki: Obierz gruszkę, pokrój ją w drobną kostkę i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby kawałki gruszki równomiernie się rozłożyły.
  • Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przełóż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości. Piecz przez około 20-25 minut, aż muffiny będą złociste, a patyczek wsunięty w środek wyjdzie suchy.
  • Podanie: Muffiny wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

Smacznego!

Muffiny owsiane z gruszką i cynamonem to idealna, zdrowa opcja na śniadanie lub przekąskę – pełna błonnika, naturalnej słodyczy i aromatu przypraw.

8.Placuszki z cukinii z serem feta i miętą

Placuszki z cukinii z serem feta i miętą to orzeźwiające i lekkie śniadanie, które zaskoczy Cię wyjątkowym połączeniem smaków. Delikatna cukinia, wyrazista feta i świeża mięta tworzą harmonijną kompozycję, idealną na letnie poranki.

Składniki

  • Cukinia – 1 średnia (około 200 g)
  • Ser feta – 50 g
  • Jajko – 1 sztuka (około 50 g)
  • Mąka pełnoziarnista – 30 g
  • Świeża mięta – 5 g
  • Czosnek – 1 mały ząbek (około 3 g)
  • Oliwa z oliwek – 10 g
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g

Przygotowanie

  • Przygotowanie cukinii: Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, a następnie delikatnie posól i odstaw na kilka minut. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii przy pomocy ręcznika papierowego lub ściereczki.
  • Mieszanie składników: W misce wymieszaj startą cukinię, rozkruszony ser feta, posiekane listki mięty, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jajko. Dodaj mąkę pełnoziarnistą, sól i pieprz. Wymieszaj całość, aż składniki się połączą.
  • Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Nakładaj porcje masy łyżką, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i chrupiące.
  • Podanie: Placuszki podawaj na ciepło, udekorowane dodatkową miętą lub ulubionym jogurtem greckim dla świeżości.

Smacznego!

Placuszki z cukinii z serem feta i miętą to lekkie, pełne smaku śniadanie, idealne na lato. Są bogate w białko i błonnik, a świeża mięta nadaje im orzeźwiający aromat.

smoothie-bowl-z-mango-marakuja-i-nasionami-chia-strong” data-block-id=”4e7e7d8″>

9.Smoothie bowl z mango, marakują i nasionami chia

Smoothie bowl z mango, marakują i nasionami chia to egzotyczna propozycja na śniadanie, która orzeźwia i dodaje energii na cały dzień. Kremowa konsystencja mango połączona z soczystą marakują i chrupiącymi nasionami chia sprawia, że każdy kęs to tropikalna uczta dla zmysłów.

Składniki

  • Mango – 1 dojrzałe (około 200 g)
  • Marakuja – 2 sztuki (miąższ, około 40 g)
  • Banana – 1 mały, zamrożony (około 100 g)
  • Mleko roślinne (np. kokosowe lub migdałowe) – 50 g
  • Nasiona chia – 10 g
  • Płatki kokosowe – 5 g
  • Jagody lub inne owoce do dekoracji – 30 g
  • Granola lub orzechy – 10 g

Przygotowanie

  • Przygotowanie smoothie: W blenderze umieść pokrojone mango, zamrożonego banana i mleko roślinne. Blenduj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka.
  • Przygotowanie smoothie bowl: Przełóż smoothie do miseczki i dodaj miąższ z marakui. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać piękny marmurkowy efekt.
  • Dekoracja: Na wierzchu smoothie bowl ułóż nasiona chia, płatki kokosowe, jagody oraz granolę lub orzechy według uznania.

Smacznego!

Smoothie bowl z mango, marakują i nasionami chia to tropikalne, orzeźwiające śniadanie pełne witamin, błonnika i zdrowych tłuszczów. Idealne na początek dnia!

10.Jajka po meksykańsku z fasolą i tortillą

Jajka po meksykańsku z fasolą i tortillą to śniadanie pełne intensywnych, pikantnych smaków, które doda Ci energii na cały dzień. Soczysta fasola, aromatyczne przyprawy i delikatne jajka tworzą wyjątkowe połączenie inspirowane kuchnią Meksyku.

Składniki

  • Jajka – 2 sztuki (około 100 g)
  • Czerwona fasola, ugotowana lub z puszki – 100 g
  • Tortilla pełnoziarnista – 1 sztuka (około 50 g)
  • Czerwona papryka – 1/2 sztuki (około 60 g)
  • Cebula – 1/4 średniej (około 30 g)
  • Pomidory krojone (świeże lub z puszki) – 100 g
  • Czosnek – 1 ząbek (około 5 g)
  • Świeża kolendra – 5 g
  • Oliwa z oliwek – 5 g
  • Papryczka chili (opcjonalnie) – 1 g
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g
  • Kumin mielony – 1 g

Przygotowanie

  • Przygotowanie warzyw: Posiekaj cebulę, czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz). Pokrój czerwoną paprykę w kostkę.
  • Smażenie fasoli i warzyw: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Dodaj czosnek, paprykę, papryczkę chili, kumin oraz krojone pomidory. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną i pomidory się rozgotują. Dodaj fasolę i smaż całość jeszcze przez około 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Przygotowanie jajek: W tym samym czasie na osobnej patelni usmaż jajka sadzone na małym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
  • Podanie: Tortillę podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku. Na tortillę wyłóż mieszankę fasoli i warzyw, a na wierzchu ułóż jajka sadzone. Posyp świeżą kolendrą.

Smacznego!

Jajka po meksykańsku z fasolą i tortillą to pełnowartościowe, sycące śniadanie pełne białka, błonnika i aromatycznych przypraw, które doda energii na cały poranek.

Mamy nadzieję, że te przepisy wniosą do Twoich poranków odrobinę inspiracji i pozwolą rozpocząć dzień z uśmiechem. Wypróbuj je wszystkie i odkryj swoje nowe, ulubione śniadaniowe połączenia!

Adam.baczak@gmail.com

Recent Posts

Kanapki, o których nie zapomnisz – poznaj przepisy!

Kanapki to idealne rozwiązanie na szybki posiłek – można je przygotować w kilka minut, a…

2 tygodnie ago

Dlaczego kortyzol jest ważny, ale jego nadmiar szkodzi?

Kortyzol, znany jako hormon stresu, pełni kluczową rolę w adaptacji organizmu do wyzwań codziennego życia,…

2 tygodnie ago

Magnez – niezastąpiony minerał dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Magnez jest czwartym najliczniej występującym minerałem w organizmie człowieka, a mimo to często nie doceniamy…

2 tygodnie ago

Eliksir młodości na Twoim talerzu – te produkty to game-changer.

Zdrowa dieta to Twój sekret młodości! Naturalne produkty, jak jagody, zielona herbata czy orzechy, pełne…

2 tygodnie ago

Kurczak w roli głównej – 10 dań, które Cię oczarują

Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które można przygotować na niezliczoną ilość sposobów –…

3 tygodnie ago

10 deserów, które możesz jeść bez wyrzutów sumienia!

Słodycze nie muszą być grzechem! Oto 10 przepisów na zdrowe desery, które nie tylko rozpieszczą…

3 tygodnie ago