Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Wrap z Łososiem, Awokado i Rukolą
Obiad
Kolacja
15 min
1047g
75,7
Biał.
72,1
Tłusz.
137,1
Węgle
1444
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
125 g / 36 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Tortilla pełnoziarnista
200 g / 584 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Łosoś wędzony, plaster
200 g / 428 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Koperek świeży
1 łyżeczka
Surowa rukola
50 g / 13 kcal
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj sos jogurtowy: W małej misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, musztardę dijon, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
Przygotuj warzywa: Awokado pokrój w plastry, cebulę czerwoną w cienkie plasterki, a ogórek gruntowy i konserwowy w cienkie paski.
Podgrzej tortille: Na suchej patelni lub w mikrofalówce podgrzej tortille przez 15-20 sekund, aby były miękkie i elastyczne.
Składanie wrapów: Na każdą tortillę nałóż równomiernie rukolę.
Na rukolę połóż plasterki wędzonego łososia.
Dodaj plastry awokado, cienkie plasterki czerwonej cebuli i paski ogórka gruntowego i konserwowego.
Polej składniki sosem jogurtowym.
Zawiń tortille: Zawiń tortille, składając najpierw dół, a potem boki do środka.
Serwuj od razu.