Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z jabłka, selera i orzechów
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
15 min
778g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Żurawina suszona
30 g / 92 kcal 3 łyżki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Orzechy włoskie
70 g / 458 kcal 8 łyżek
Seler naciowy - łodyga
200 g / 28 kcal 4 sztuki
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 0.5 szklanki
Jabłko
200 g / 104 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Orzechy nerkowca
30 g / 166 kcal 20 sztuk
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Jabłko pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu. Odstaw na bok.
Seler naciowy pokrój w cienkie plasterki.
Orzechy włoskie posiekaj.
W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka, seler naciowy, orzechy nerkowca, posiekane orzechy włoskie, suszoną żurawinę i rukolę.
Przygotuj sos: w małej miseczce połącz jogurt naturalny, musztardę dijon, miód i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Posiekaj natkę pietruszki i szczypiorek.
Sałatkę polej sosem jogurtowym i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.