Dodaj makaron spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron, zachowując około 1/2 szklanki wody z gotowania.
3✓
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4✓
Dodaj posiekany ząbek czosnku i czerwoną cebulę. Smaż przez około 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka i przezroczysta.
5✓
Dodaj posiekaną papryczkę chili (jeśli używasz) i smaż przez kolejną minutę.
6✓
Wlej białe wino i gotuj, aż odparuje, około 2 minut.
7✓
Dodaj pomidory krojone z puszki i koncentrat pomidorowy. Dopraw suszonym oregano, suszoną bazylią, solą i czarnym pieprzem.
8✓
Gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.
9✓
Dodaj krewetki do sosu pomidorowego i gotuj przez 3-4 minuty, aż krewetki staną się różowe i nieprzezroczyste.
10✓
W razie potrzeby, dodaj trochę zachowanej wody z gotowania makaronu, aby rozrzedzić sos.
11✓
Podawaj makaron posypany startym parmezanem i świeżą bazylią oraz natką pietruszki.