Polecany artykuł
Sałatka z awokado, mango i kolendry
›
Obiad
Kolacja
15 min
876g
Potrzebne produkty:
Cytryna
60 g / 17 kcal 4 łyżki
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 6 łyżek
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal 2 sztuki
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Kolendra
1 garść
Mango, surowe
200 g / 120 kcal 0.7 sztuka
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ. Pokrój w kostkę.
Mango obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
Paprykę czerwoną umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Cebulę czerwoną obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
Ogórka gruntowego umyj, przekrój na pół wzdłuż i pokrój w cienkie plasterki.
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz czarny do smaku, tworząc sos.
W dużej misce połącz pokrojone awokado, mango, paprykę, czerwoną cebulę, ogórka i posiekaną kolendrę.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Przełóż sałatkę do miseczek lub na talerze i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.