Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z białej fasoli, pomidorów i ogórka
›
Obiad
Kolacja
15 min
736g
Potrzebne produkty:
Miód
15 g / 46 kcal 2 łyżeczki
Mix sałat
200 g / 36 kcal 8 garści
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal 10 sztuk
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
1 garść
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Sól
0.5 łyżeczki
Cebula szalotka
30 g / 22 kcal 3 łyżki
Ogórek gruntowy
125 g / 19 kcal 1 sztuka
Fasola, biała, surowa
140 g / 482 kcal 1 szklanka
Cytryna
20 g / 6 kcal 2 plastry
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Instrukcja przygotowania
Fasolę namocz na noc, odlej wodę, zalej świeżą i gotuj 60 do 70 minut do miękkości. Sól dodaj na koniec. Ostudź.
Sos: zmiksuj bazylię, oliwę, musztardę, miód, sok z cytryny, czosnek, szalotkę, sól i pieprz.
Wymieszaj sałatę, fasolę, przekrojone pomidorki i pokrojonego ogórka.
Polej sosem i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.