Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tost z awokado, jajkiem i pomidorem
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
30 min
576g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Kromki chleba razowego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące i złociste.
Awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miseczki. Rozgnieć widelcem, dodaj sok wyciśnięty z cytryny, sól oraz pieprz i wymieszaj na pastę.
W garnku zagotuj wodę. Zmniejsz ogień, by woda tylko lekko wrzała. Jajka wbijaj pojedynczo do małej miseczki, a następnie delikatnie przelewaj do wody. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajka łyżką cedzakową.
Pomidora umyj i pokrój w plastry. Szczypiorek posiekaj.
Na przygotowanych tostach rozsmaruj pastę z awokado, a na niej ułóż plastry pomidora.
Na wierzchu każdej kanapki połóż jajko w koszulce. Całość posyp mieloną papryką i posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.