Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Brownie Jaglane z Orzechami i Miodem
Zawiera:
jajka
orzechy
soję
Kolacja
50 min
784g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
2 szczypty
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Miód
150 g / 456 kcal 8 łyżek
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal 18 kostek
Woda
13 łyżek
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal 8 łyżek
Soda oczyszczona
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 2 łyżki
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Migdały
30 g / 174 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą. Ugotuj ją w wodzie ze składników do miękkości i wchłonięcia całego płynu (około 15-20 minut). Odstaw do ostygnięcia.
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę do pieczenia (np. 20x20 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce zblenduj na gładką masę ugotowaną kaszę, miód, jajka i olej kokosowy.
Do masy dodaj mąkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
Gorzką czekoladę, orzechy włoskie i migdały posiekaj. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 25-30 minut. Ciasto powinno być sprężyste w dotyku, a patyczek testowy może wyjść z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie przed pokrojeniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.