Migdałowe Brownie z Miodem i Orzechami
50 min
591g
53,5
Białko
153,7
Tłuszcz
191,6
Węglowodany
2279
kcal
Potrzebne produkty:
Mleko migdałowe
60 g / 14 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Miód
150 g / 456 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal .
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal .
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal .
Migdały
30 g / 174 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę (około 20x20 cm) papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową i sól.
W osobnej misce wymieszaj miód, jajka, olej kokosowy i mleko migdałowe.
Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodaj posiekaną gorzką czekoladę i posiekane migdały oraz orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej blachy i równomiernie rozprowadź. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż brownie będą sprężyste na dotyk, ale jeszcze lekko wilgotne w środku. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest gotowe – powinna wychodzić czysta lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w blaszce. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.