Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Penne w sosie szpinakowo-twarogowym
›
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
30 min
620g
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal 7 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal 8 garści
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Mleko migdałowe
60 g / 14 kcal 4 łyżki
Makaron penne
100 g / 351 kcal 1 szklanka
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odlej pół szklanki wody.
Czosnek posiekaj, na oliwie podsmaż 30 s.
Dodaj szpinak i mieszaj 2 do 3 min, aż zwiędnie.
Zmniejsz ogień, dodaj twaróg i mleko migdałowe, mieszaj do gładkiego sosu, rozrzedź wodą z makaronu.
Dopraw pieprzem i sokiem z cytryny, sól dodaj po spróbowaniu (parmezan jest słony).
Wymieszaj z makaronem, posyp parmezanem i bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.