Pełnoziarnisty Wrap z Jajkiem i Awokado
342g
23,7
Białko
43,9
Tłuszcz
41,4
Węglowodany
620
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal .
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Roszponka
1 garść
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mozzarella
30 g / 74 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj jajka na twardo (ok. 8-10 minut). Ostudź je, obierz i pokrój w plasterki.
Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w plasterki.
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki.
Rozłóż tortillę pełnoziarnistą na płaskiej powierzchni i posmaruj ją jogurtem naturalnym.
Na tortilli ułóż roszponkę, plasterki awokado, jajka, czerwoną cebulę i posyp startą mozzarellą.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Zwiń tortillę w ciasny wrap, podwijając boki do środka podczas zwijania.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż wrapa z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż będzie lekko złoty i chrupiący.
Podawaj wrapa na ciepło.