Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Pełnoziarnisty Wrap z Jajkiem i Awokado
Śniadanie
Obiad
342g
23,7
Biał.
43,9
Tłusz.
41,4
Węgle
620
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Roszponka
1 garść
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mozzarella
30 g / 74 kcal
Instrukcja przygotowania
Ugotuj jajka na twardo (ok. 8-10 minut). Ostudź je, obierz i pokrój w plasterki.
Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w plasterki.
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki.
Rozłóż tortillę pełnoziarnistą na płaskiej powierzchni i posmaruj ją jogurtem naturalnym.
Na tortilli ułóż roszponkę, plasterki awokado, jajka, czerwoną cebulę i posyp startą mozzarellą.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Zwiń tortillę w ciasny wrap, podwijając boki do środka podczas zwijania.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż wrapa z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż będzie lekko złoty i chrupiący.
Podawaj wrapa na ciepło.