Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kapusta duszona z boczkiem i ziemniakami
›
Obiad
50 min
1342g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Boczek pokrój w kostkę i wytop w suchym garnku, aż się zrumieni.
Dodaj poszatkowaną kapustę, kminek i 100 ml wody, przykryj i duś 25 minut, aż kapusta zmięknie.
Dopraw octem, cukrem, solą i pieprzem, ziemniaki posyp koperkiem i podawaj razem. Kminek i kropla octu podbijają słodycz kapusty i dymny smak boczku.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.