Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Biała kapusta duszona z kiełbasą i koperkiem
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
50 min
1441g
Potrzebne produkty:
Kiełbasa śląska
200 g / 490 kcal 2 sztuki
Kapusta
600 g / 150 kcal 0.5 sztuki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Masło
15 g / 110 kcal 3 łyżeczki
Cukier biały
3 g / 12 kcal 0.3 łyżka
Ocet jabłkowy
2 łyżeczki
Koperek świeży
3 łyżki
Woda
7 łyżek
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż na maśle z cebulą.
Dodaj poszatkowaną kapustę i wodę, przykryj i duś 20 minut, aż zmięknie.
Dopraw cukrem, octem, solą i pieprzem i wmieszaj koperek. Szczypta cukru i kropla octu dają kapuście smak jak u babci.
Podawaj z ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.