Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak w sosie pieczarkowym z ryżem
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
986g
Potrzebne produkty:
Pieczarka
200 g / 32 kcal 10 sztuk
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Natka pietruszki
2 łyżki
Bulion drobiowy
150 g / 9 kcal 10 łyżek
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Suszony majeranek
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Kurczaka pokrój w kostkę, posól i popieprz, smaż na oliwie 5 do 6 min, zdejmij.
Na tej samej patelni zeszklij posiekaną cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pieczarki i majeranek, smaż 6 min, aż się zrumienią.
Wlej bulion, gotuj 3 min, włóż kurczaka na 3 min.
Zdejmij z ognia. Jogurt wymieszaj z 3 łyżkami sosu i wlej na patelnię (jogurt gotowany się zważy).
Podawaj z ryżem, posyp natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.