Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Papryka faszerowana mięsem mielonym w sosie śmietanowym
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
soję
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
1271g
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
600 g / 192 kcal 4 sztuki
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Ryż biały
60 g / 216 kcal 5 łyżek
Śmietana 12%
150 g / 203 kcal 10 łyżek
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal 1 ząbek
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Woda
13 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania i odcedź.
Paprykom odetnij górę z ogonkiem i usuń gniazda nasienne.
Mięso wymieszaj z ryżem, przeciśniętym czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem i napełnij nim papryki.
Ułóż papryki w garnku, wlej 200 ml wody, przykryj i duś na małym ogniu 25 minut.
Do sosu z duszenia dodaj śmietanę wymieszaną z papryką mieloną, zagotuj i polej papryki. Papryka mielona barwi sos na złoto, a majeranek w farszu daje domowy smak.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.