Ryż biały

IG: 73 GL: 57,9 (wysoki)

360 kcal

Białko 6,6 g (8%)

Tłuszcze 0,6 g (2%)

Węglowodany 79,3 g (91%)

⚖️ Porównaj z innym produktem 🔬 Czy jest zdrowy? Analiza

Gęstość odżywcza

Umiarkowany — 13 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie

Profil żywieniowy

Witaminy 8% Minerały 13%

ORAC

0,50

PDCAAS

DIAAS

⚠️ Antynutrienty

Fityniany

Low · 100 mg

Oksalany

Low · 10 mg

Lektyny

None

brak istotnych lektyn

🗓️ Sezonowość

Sty

Lut

Mar

Kwi

Maj

Cze

Lip

Sie

Wrz

Paź

Lis

Gru

Pełna Ograniczona Import Brak

★

100 g pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na Mangan

Referencyjna wartość spożycia (RWS)

Ryż

5 najcenniejszych składników w produkcie Ryż biały

🥇 Mangan — 19% RWS w 100 g
🥈 Fosfor — 15% RWS w 100 g
🥉 Cynk — 12% RWS w 100 g
🏅 Miedź — 11% RWS w 100 g
🏅 Witamina B6 — 11% RWS w 100 g

Stosunek Omega-3 : Omega-6

Zbalansowany

1 : 4,6

1 : 5 = na 1 g Omega-3 przypada 5 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

18% Ω-3 · 82% Ω-6

Omega-3 (n-3) 0,01 g

Omega-6 (n-6) 0,05 g

zalecany zakres: 1:4 – 1:6

Wartości odżywcze · pełna lista USDA

% RWS = % dziennego zapotrzebowania

Składnik	Wartość	% RWS
Energia (kJ)	544,0	–
Indeks glikemiczny	73,0	–
Mangan (mg)	0,4	19%
Fosfor (mg)	108,0	15%
Woda (g)	12,9	–
Cynk (mg)	1,2	12%
Miedź (mg)	0,1	11%
Witamina B6 (mg)	0,2	11%
Niacyna (mg)	1,6	10%
Magnez (mg)	35,0	9%
Kwas pantotenowy (mg)	0,4	7%
Tiamina (mg)	0,1	6%
Żelazo (mg)	0,8	6%
Foliany (µg)	9,0	5%
Potas (mg)	86,0	4%
Ryboflawina (mg)	0,1	4%
Sód (mg)	1,0	–