Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pulpety z kurczaka w sosie marchewkowym z ryżem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
50 min
1277g
Potrzebne produkty:
Kurczak mielony
300 g / 429 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Bułka tarta
25 g / 89 kcal 4 łyżki
Marchewki, surowe
300 g / 123 kcal 4 sztuki
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal 5 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Woda
20 łyżek
Koperek świeży
3 łyżki
Ryż biały
120 g / 432 kcal 10 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Mięso wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem i uformuj małe pulpety.
Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj startą marchew, zalej wodą i zagotuj.
Włóż pulpety do sosu i gotuj pod przykryciem 20 minut, a na koniec wmieszaj śmietanę. Starta marchew rozgotowuje się i zagęszcza sos, dając mu naturalną słodycz.
Posyp koperkiem i podawaj z ryżem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.