Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z ryżem i raitą ogórkową
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
710g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Imbir mielony
1 łyżeczka
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal 1 szklanka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
1 garść
Ogórek gruntowy
80 g / 12 kcal 0.7 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Marynata: 1/3 jogurtu, przeciśnięty czosnek, imbir, papryka, kurkuma, sok z cytryny, połowa soli i pieprz. Wymieszaj z kurczakiem w kostce, odstaw na 30 min.
Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
Raita: ogórka zetrzyj i odciśnij, wymieszaj z resztą jogurtu, posiekaną miętą, szczyptą soli i pieprzem.
Na oliwie smaż kurczaka 6 do 7 min na średnim ogniu.
Podawaj z ryżem i raitą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.