Pełnoziarniste Burrito z Krewetkami i Mango
30 min
418g
32,9
Białko
21,5
Tłuszcz
72,2
Węglowodany
584
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Liść sałaty
2 sztuki
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Krewetki
125 g / 106 kcal .
Mango, surowe
60 g / 36 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka czerwona
30 g / 10 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie krewetek: Krewetki oprósz solą i pieprzem, a następnie skrop oliwą z oliwek. Grilluj na rozgrzanej patelni grillowej lub na grillu zewnętrznym przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i gotowe.
Przygotowanie sosu cytrynowego: W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, miód, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Składanie burrito: Na środku każdej tortilli pełnoziarnistej rozłóż równą warstwę liści sałaty.
Na sałacie ułóż równomiernie pokrojone mango, grillowane krewetki, pokrojoną paprykę czerwoną i czerwoną cebulę.
Całość polej przygotowanym sosem cytrynowym.
Zwiń tortillę, zaczynając od dołu, następnie złóż boki do środka i szczelnie zawiń.