Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kotlet z kurczaka w panierce z ziemniakami i surówką z białej kapusty
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
1394g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
300 g / 294 kcal 1.5 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Papryka mielona
1 łyżeczka
Mąka pszenna
20 g / 73 kcal 2 łyżki
Jajka kurze
55 g / 76 kcal 1 sztuka
Bułka tarta
40 g / 142 kcal 6 łyżek
Olej rzepak
25 g / 221 kcal 2 łyżki
Ziemniaki
600 g / 474 kcal 6 sztuk
Koperek świeży
2 łyżki
Kapusta
250 g / 63 kcal 5 liści
Marchewki, surowe
80 g / 33 kcal 1 sztuka
Ocet jabłkowy
2 łyżeczki
Cukier biały
4 g / 16 kcal 1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Pierś przekrój na cienkie kotlety, rozbij tłuczkiem przez folię, posól, popieprz i posyp papryką.
Obtocz w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż na oleju po 4 do 5 minut z każdej strony.
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie (20 minut), posyp koperkiem.
Kapustę poszatkuj cienko, posól i ugnieć dłonią, żeby zmiękła. Dodaj startą marchew, olej, ocet i szczyptę cukru. Ocet z cukrem robią z kapusty surówkę jak z baru.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.