Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
Obiad
680g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
60 g / 72 kcal 3 łyżki
Garść surowy Szpinaku
100 g / 23 kcal 4 garście
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Szalotki surowe
50 g / 36 kcal 2 sztuki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal 1 szklanka
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal 2 łyżki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę owsianą, sól, kurkumę i cynamon. Dodaj jajka i mleko migdałowe, a następnie zmiksuj na gładkie ciasto. Odstaw ciasto na około 10 minut.
W międzyczasie przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej część oliwy z oliwek. Zeszklij na niej posiekaną szalotkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż farsz do miski.
Do przestudzonego farszu szpinakowego dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z pozostałą oliwą. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je cienko, i smaż naleśniki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję farszu, a następnie zwiń w rulon lub złóż. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.