Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
Obiad
680g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
60 g / 72 kcal 3 łyżki
Garść surowy Szpinaku
100 g / 23 kcal 4 garście
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Szalotki surowe
50 g / 36 kcal 2 sztuki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 1 szklanka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal 1 szklanka
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal 1.3 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę owsianą, sól, kurkumę i cynamon. Dodaj jajka i mleko migdałowe, zmiksuj na gładkie ciasto. Odstaw na 10 minut.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną szalotkę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszklą. Dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z patelni i odstaw.
Na czystej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Nakładaj chochlą porcje ciasta naleśnikowego, rozprowadzając je na cienki placek. Smaż z obu stron przez 2-3 minuty, aż będą złote.
Na środek każdego naleśnika nałóż farsz ze szpinaku. Posyp pokruszonym twarogiem.
Zwiń naleśniki w ruloniki lub złóż na pół. Ułóż naleśniki na talerzu. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.