Owsiany Naleśnik z Jajkiem i Awokado
358g
21,1
Białko
39,8
Tłuszcz
38,0
Węglowodany
613
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
50 g / 176 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Awokado, surowe
70 g / 117 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Woda
7 łyżek
Olej lniany
10 g / 90 kcal .
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą, nasiona chia, sól i pieprz czarny. Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej lniany. Wlej porcję ciasta na patelnię, formując cienki naleśnik. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty.
Na tej samej patelni dodaj odrobinę oleju lnianego i usmaż jajko sadzone, doprawiając je solą i pieprzem czarnym.
Pokrój awokado na plasterki.
Na talerzu ułóż naleśnik, nałóż na niego garść szpinaku, jajko sadzone i plasterki awokado.
Posyp danie posiekanym szczypiorkiem i papryką mieloną. Podawaj na ciepło.