Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Szpinakowe placuszki z awokado i jogurtem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
287g
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal 2 garście
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Mąka pszenna, pełnoziarnista
70 g / 235 kcal 0.5 szklanki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Awokado, surowe
40 g / 67 kcal 0.5 sztuki
Jogurt naturalny
70 g / 42 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Umyj dokładnie szpinak i osusz go. Drobno posiekaj.
W misce roztrzep jajko, dodaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy, bez grudek.
Dodaj posiekany szpinak do masy i delikatnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój w cienkie plasterki.
Podawaj placuszki z plasterkami awokado i jogurtem naturalnym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.