W jednej misce wymieszaj mąkę owsianą ze szczyptą soli.
2✓
W drugiej misce roztrzep jajko z mlekiem.
3✓
Połącz zawartość obu misek i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. Odstaw na kilka minut.
4✓
Na patelni rozgrzej część oleju kokosowego.
5✓
Wylewaj porcje ciasta, formując placuszki, i smaż na średnim ogniu przez około 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste. W razie potrzeby dodaj na patelnię resztę oleju.
6✓
Gotowe placuszki przełóż na talerz. Polej miodem i udekoruj malinami, borówkami oraz posiekanymi orzechami włoskimi.