Placuszki bananowo-owsiane z owocami i miodem
30 min
829g
44,6
Białko
53,4
Tłuszcz
169,1
Węglowodany
1309
kcal
Potrzebne produkty:
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
250 g / 233 kcal .
Płatki owsiane
100 g / 370 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal .
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Instrukcja przygotowania
Płatki owsiane umieść w misie blendera i zmiel na mąkę.
Dodaj do blendera banana, jajka, cynamon mielony i sól. Zblenduj całość na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 1-2 łyżki jogurtu naturalnego.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju kokosowego. Nakładaj porcje ciasta (około 2 łyżki na placuszek) i smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki staną się złociste i dobrze ścięte. Powtórz, aż zużyjesz całe ciasto.
Jogurt naturalny wymieszaj z miodem.
Umyj i osusz truskawki, borówki amerykańskie i maliny. Posiekaj orzechy włoskie.
Gotowe placuszki podawaj ułożone w stosiki, posmarowane jogurtem z miodem i udekorowane świeżymi owocami oraz posiekanymi orzechami. Możesz skropić je dodatkową porcją miodu i posypać cynamonem.