Placuszki z Batatów z Miodem i Orzechami
302g
15,0
Białko
34,2
Tłuszcz
76,7
Węglowodany
638
kcal
Potrzebne produkty:
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Masło
10 g / 73 kcal .
Żurawina suszona
30 g / 92 kcal .
Instrukcja przygotowania
Obierz batata i zetrzyj go na tarce o dużych oczkach.
W misce wymieszaj startego batata z jajkiem, solą i połową jogurtu naturalnego.
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
Na rozgrzane masło nakładaj łyżką porcje masy batatowej, formując placuszki.
Smaż placuszki na średnim ogniu z obu stron przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podawaj placuszki z resztą jogurtu naturalnego, polane miodem i posypane posiekanymi orzechami włoskimi oraz żurawiną suszoną.