Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placki ziemniaczane z jajkiem i szczypiorkiem
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
30 min
529g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki i cebulę obierz, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij masę z nadmiaru wody.
Do startych warzyw dodaj jajka, mąkę, posiekany szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na patelni rozgrzej część oliwy z oliwek.
Łyżką nakładaj porcje masy, formując niewielkie placki.
Smaż na średnim ogniu przez około 3 do 4 minut z każdej strony, aż placki będą rumiane i chrupiące. W razie potrzeby dolej na patelnię resztę oliwy.
Gotowe placki przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.