Owsiane Placuszki z Jogurtem i Owocami
30 min
692g
28,6
Białko
50,7
Tłuszcz
161,0
Węglowodany
1036
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal .
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Erytrytol
50 g / 10 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Skrobia ziemniaczana
30 g / 102 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal .
Dźem
30 g / 47 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą, erytrytol i skrobię ziemniaczaną.
W osobnym naczyniu połącz jajka, mleko migdałowe i olej kokosowy.
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do połączenia. Ciasto powinno być gęste i jednolite. Odstaw na 5 minut.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą. Posmaruj ją delikatnie kilkoma kroplami oleju kokosowego (użyj pędzelka lub ręcznika papierowego).
Nakładaj po 1 łyżce ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż na małym ogniu, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Przewróć placuszki i smaż jeszcze przez chwilę na drugiej stronie.
Gotowe placuszki podaj z jogurtem naturalnym, dżemem, malinami, truskawkami i świeżą miętą.