Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ziemniaczane placki z mozzarellą i miodem
›
Zawiera:
laktozę
Śniadanie
579g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, ugotuj na parze do miękkości, a następnie dokładnie ugnieć na gładką masę.
Do masy ziemniaczanej dodaj mąkę ryżową. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Z masy formuj kulki. W każdej zrób wgłębienie i umieść w nim kawałek mozzarelli, po czym dokładnie zamknij i ponownie uformuj kulkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Kładź kulki na patelni, delikatnie je spłaszczając, aby powstały placki. Smaż przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Uważaj, aby ser nie wypłynął.
Natkę pietruszki drobno posiekaj.
Gotowe placki przełóż na talerz, polej miodem i posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.