Owsiane gofry bananowe z czekoladą
417g
21,9
Białko
49,2
Tłuszcz
94,5
Węglowodany
928
kcal
Potrzebne produkty:
Banan
100 g / 93 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
30 g / 151 kcal .
Masło
20 g / 146 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal .
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę. Posmaruj ją olejem kokosowym.
W misce rozgnieć banana na gładką masę.
Dodaj jajka i mleko migdałowe do banana. Dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę owsianą, sodę oczyszczoną i cynamon.
Połącz suche składniki z mokrymi i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Roztop masło i dodaj do ciasta. Ponownie wymieszaj.
Pokrój gorzką czekoladę na małe kawałki i dodaj do ciasta.
Wlej porcję ciasta do rozgrzanej gofrownicy i piecz przez 3-5 minut, aż uzyskają złocisty kolor.
Podawaj gofry na ciepło, opcjonalnie posypane dodatkowym cynamonem.