Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pełnoziarniste gofry dyniowe z miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
470g
Potrzebne produkty:
Dynia surowa
100 g / 33 kcal 0.5 sztuki
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal 6 łyżek
Masło
20 g / 146 kcal 2 plastry
Cynamon mielony
1 łyżeczka
Imbir mielony
0.5 łyżeczki
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Mąka ziemniaczana
50 g / 179 kcal 5 łyżek
Mąka pszenna, pełnoziarnista
50 g / 168 kcal 5 łyżek
Morele surowe
50 g / 24 kcal 1 sztuka
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal 2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę. Dynię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
W jednej misce wymieszaj starte puree z dyni, jajka i mleko migdałowe.
W drugiej misce połącz mąkę pszenną pełnoziarnistą, mąkę ziemniaczaną, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, paprykę i sól.
Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia składników.
Roztop masło i dodaj je do ciasta, ponownie krótko mieszając.
Posmaruj gofrownicę olejem kokosowym. Wylewaj porcje ciasta i piecz przez 3 do 5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Gotowe gofry podawaj z pokrojonymi morelami, polane miodem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.