Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Miodowy Sernik Baskijski z Twarogu
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Kolacja
50 min
696g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj tortownicę, wykładając ją papierem do pieczenia tak, aby wystawał ponad brzegi formy.
W dużej misce utrzyj twaróg z jogurtem naturalnym na gładką i jednolitą masę.
Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
Wbijaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając, aż masa będzie puszysta.
Dodaj mąkę pszenną pełnoziarnistą i sól. Delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia składników.
Przelej masę serową do przygotowanej tortownicy i wyrównaj wierzch.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut. Sernik powinien być mocno zarumieniony na wierzchu, a jego środek pozostać lekko trzęsący.
Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia (sernik opadnie podczas studzenia).
Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.