Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pikantny kurczak z orzeszkami ziemnymi i ryżem
›
Zawiera:
orzechy
Obiad
Kolacja
386g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Chili w proszku
0.7 łyżeczka
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw.
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o boku około 2 cm. Dopraw solą i pieprzem.
Pokrój paprykę czerwoną i cebulę czerwoną w paski.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany (około 6 do 8 minut).
Dodaj paprykę i cebulę do kurczaka i smaż, mieszając, przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj chili w proszku, sól i pieprz. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka i warzywa.
Dodaj orzeszki ziemne i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając, aż orzechy lekko się podprażą.
Podawaj kurczaka Kung Pao z ugotowanym brązowym ryżem, posypane posiekanym szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.