Quesadilla z Kurczakiem, Cheddarem i Awokado
436g
61,2
Białko
36,0
Tłuszcz
53,0
Węglowodany
765
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
100 g / 292 kcal .
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal .
Pomidory krojone z puszki
50 g / 10 kcal .
Papryka zielona
0.5 sztuki
Plaster sera cheddar
30 g / 114 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Kumin suszony
1 łyżeczka
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal .
Instrukcja przygotowania
Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski.
Pokrój paprykę zieloną na cienkie paski.
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany.
Dodaj paprykę zieloną do kurczaka i smaż przez kolejne 3 minuty, aż papryka zmięknie.
Dopraw kurczaka i paprykę solą, pieprzem, oregano, papryką mieloną i kuminem. Wymieszaj.
Na jedną połowę tortilli pełnoziarnistej nałóż połowę pomidorów krojonych z puszki, a następnie mieszankę kurczaka i papryki.
Dodaj plaster sera cheddar na wierzch mieszanki.
Złóż tortillę na pół, tworząc quesadillę.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Podgrzewaj quesadillę na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla będzie złocista.
Pokrój awokado w plastry. Podawaj quesadillę z plastrami awokado.