Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tacos z Dorsza, Awokado i Kolendry
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
893g
Potrzebne produkty:
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Tortilla kukurydziana
250 g / 545 kcal 8 sztuk
Pomidor malinowy
125 g / 24 kcal 6 plastrów
Dorsz filet
250 g / 205 kcal 2 porcje
Cynamon mielony
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Kolendra
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj blachę do pieczenia.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, cynamon, przeciśnięty przez praskę czosnek i część soli. W tak przygotowanej marynacie obtocz filety z dorsza.
Przełóż rybę na blachę i piecz przez 10-12 minut, aż mięso będzie się łatwo rozpadać widelcem.
W międzyczasie przygotuj salsę: pomidora pokrój w drobną kostkę, dodaj posiekaną kolendrę, sok wyciśnięty z cytryny i resztę soli. Wymieszaj.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki.
Podgrzej tortille zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na ciepłych tortillach układaj kawałki upieczonego dorsza, plasterki awokado i przygotowaną salsę.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.