Żytnie Tosty z Awokado, Ricottą i Prosciutto
15 min
362g
19,9
Białko
33,6
Tłuszcz
43,1
Węglowodany
558
kcal
Potrzebne produkty:
Ricotta
50 g / 75 kcal .
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal .
Chleb żytni
70 g / 146 kcal .
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal .
Prosciutto
30 g / 68 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Instrukcja przygotowania
Kromki chleba żytniego opiecz w tosterze lub na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Dojrzałe awokado rozgnieć widelcem na gładką pastę. Dodaj szczyptę soli i wymieszaj.
Na ciepłe kromki chleba nałóż równomierną warstwę pasty z awokado.
Rozłóż surową rukolę na paście z awokado.
Nałóż po 2–3 kleksy serka ricotta na każdej kromce.
Na wierzch połóż plastry prosciutto.
Posyp kiełkami rzodkiewki.
Podawaj od razu.