Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowa kanapka z awokado i jajkiem
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
Obiad
282g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Jajka na miękko: Umieść jajka w garnku z zimną wodą, tak aby woda przykrywała je na około 2 cm. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 6 minut. Przełóż jajka do miski z lodowatą wodą na 2-3 minuty, aby zatrzymać gotowanie. Obierz ze skorupki.
Pasta z awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę. Wydrąż miąższ do miski. Dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Rozgnieć widelcem na pastę.
Przygotowanie pieczywa: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Pokrój chleb razowy na kromki. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą lekko chrupiące.
Składanie kanapki: Na upieczone kromki chleba razowego rozsmaruj pastę z awokado. Połóż kilka listków sałaty lodowej. Przekrój jajko na miękko na pół i ułóż na sałacie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Skrop oliwą z oliwek.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.