Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytni chleb z jajkiem i awokado
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
15 min
505g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Jajka ugotuj na miękko: w garnku zagotuj wodę, delikatnie włóż jajka i gotuj przez 5-6 minut (5 dla płynnego żółtka, 6 dla bardziej ściętego). Po ugotowaniu przełóż je do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.
W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Kromki chleba podpiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć miąższ widelcem. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
Posiekaj szczypiorek i natkę pietruszki.
Na tostach rozsmaruj pastę z awokado. Ugotowane jajka obierz, przekrój na pół i ułóż na kanapkach.
Całość posyp posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.