Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z Arbuza, Twarogu i Rukoli
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
15 min
557g
Potrzebne produkty:
Surowa rukola
100 g / 25 kcal 5 garści
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal 5 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
5 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Arbuz
200 g / 60 kcal 0.5 plastra
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 1.4 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Arbuza, ogórka i czerwoną cebulę pokrój w kostkę lub cienkie plasterki. Twaróg pokrój w kostkę lub pokrusz. Miętę posiekaj.
W dużej misce połącz rukolę, arbuza, ogórka, czerwoną cebulę, twaróg i posiekaną miętę.
Przygotuj dressing: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, starając się nie uszkodzić arbuza i twarogu.
Sałatkę przełóż na talerze i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.