Sałatka z Arbuza, Twarogu i Rukoli
15 min
557g
22,4
Białko
20,2
Tłuszcz
32,4
Węglowodany
374
kcal
Potrzebne produkty:
Surowa rukola
100 g / 25 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
5 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Arbuz
200 g / 60 kcal .
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Arbuza, ogórka i czerwoną cebulę pokrój w kostkę lub cienkie plasterki. Twaróg pokrój w kostkę lub pokrusz. Miętę posiekaj.
W dużej misce połącz rukolę, arbuza, ogórka, czerwoną cebulę, twaróg i posiekaną miętę.
Przygotuj dressing: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, starając się nie uszkodzić arbuza i twarogu.
Sałatkę przełóż na talerze i podawaj od razu.