Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytni tost z awokado i boczkiem
›
Zawiera:
gluten
Śniadanie
30 min
400g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Boczek wędzony
100 g / 297 kcal 10 plastrów
Chleb żytni
60 g / 125 kcal 2 kromki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój, usuń pestkę, a miąższ przełóż do miski. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz i rozgnieć widelcem na pastę.
Na suchej patelni smaż plastry boczku na średnim ogniu przez około 5 do 7 minut, aż staną się chrupiące. Następnie odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą złociste (około 2 do 3 minut z każdej strony).
Posiekaj liście kolendry i natkę pietruszki.
Na przygotowanych tostach rozsmaruj pastę z awokado. Na wierzchu ułóż chrupiący boczek. Całość posyp posiekaną kolendrą i natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.