Żytnia Bruschetta z Pomidorami i Parmezanem
193g
14,1
Białko
14,2
Tłuszcz
22,6
Węglowodany
292
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Bazylia, świeża
1 garść
Pomidor malinowy
80 g / 15 kcal .
Chleb żytni
40 g / 83 kcal .
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój chleb żytni na kromki i piecz w piekarniku przez 5-7 minut, aż staną się lekko złociste.
W misce połącz drobno posiekane pomidory malinowe i czerwoną cebulę.
Dodaj posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.
Wyjmij chleb z piekarnika i natrzyj go ząbkiem czosnku.
Nałóż przygotowaną mieszankę pomidorową na każdą kromkę.
Zetrzyj parmezan na wierzch bruschetty.
Skrop dodatkową oliwą z oliwek przed podaniem.