Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Łosoś z chrzanem, kaszą i koperkiem
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
549g
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Chrzan tarty
30 g / 24 kcal 2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Koperek świeży
2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Łososia dopraw solą, pieprzem czarnym, skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Ułóż łososia na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15 do 20 minut, aż będzie soczysty i lekko zarumieniony.
W międzyczasie ugotuj kaszę jaglaną w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, aż będzie miękka i puszysta. Po ugotowaniu odcedź ją i odstaw.
Przygotuj sos chrzanowy: w miseczce wymieszaj jogurt naturalny z chrzanem tartym, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem czarnym do smaku.
Łososia podawaj na ciepło z kaszą jaglaną i polej sosem chrzanowym lub podaj sos jako dodatek.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.