Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Dorsz z pesto pomidorowo-orzechowym
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
532g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 3 łyżki
Dorsz filet
250 g / 205 kcal 2 porcje
Bazylia, świeża
7 garści
Sól
0.7 łyżeczka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Pomidor malinowy
80 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotuj pesto: W blenderze umieść pomidor malinowy, bazylię, orzechy włoskie, ząbek czosnku, parmezan i oliwę z oliwek. Zmiksuj na pastę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przygotuj dorsza: Filety z dorsza oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Odstaw na 10 minut.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż filety dorsza na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj każdy filet przygotowanym pesto.
Piecz przez 15-20 minut, aż dorsz będzie miękki i łatwo rozdzielać się widelcem.
Podawaj pieczonego dorsza z dodatkiem pesto i surową rukolą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.