Polecany artykuł
Sałatka z kukurydzą, truskawkami i kozim serem
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
567g
Potrzebne produkty:
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal 0.5 puszki
Mix sałat
50 g / 9 kcal 2 garście
Pistacje, surowe
30 g / 178 kcal 1 garść
Truskawki surowe
100 g / 32 kcal 6 sztuk
Borówka amerykańska
50 g / 29 kcal 1 garść
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal 0.7 sztuka
Ser kozi, typ twardy
30 g / 114 kcal 4 łyżki
Mięta surowa
1 garść
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Ocet balsamiczny
1 łyżeczka
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Sól
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
Dodaj kukurydzę konserwową na patelnię i grilluj przez około 5 minut, aż lekko się zarumieni.
Umyj i osusz mix sałat, truskawki i borówki amerykańskie.
Pokrój truskawki na połówki, a awokado w kostkę.
W dużej misce wymieszaj mix sałat, grillowaną kukurydzę, truskawki, borówki amerykańskie, awokado i pistacje.
Pokrusz twardy ser kozi na sałatkę i dodaj świeże liście mięty.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę dijon, miód, sól i pieprz czarny, tworząc dressing.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu jako lekki lunch lub kolację.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.