Sałatka z Tuńczykiem, Jajkiem i Warzywami
15 min
784g
66,2
Białko
46,2
Tłuszcz
23,9
Węglowodany
752
kcal
Potrzebne produkty:
Czarne oliwki
30 g / 35 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal .
Puszka tuńczyka w sosie własnym
200 g / 215 kcal .
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal .
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal .
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Instrukcja przygotowania
Jajka umieść w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 8 minut od momentu zagotowania. Ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
Ogórka umyj i pokrój w plasterki lub półplasterki.
Pomidora umyj i pokrój w kostkę.
Czerwoną paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski.
Czarne oliwki przekrój na pół.
Szpinak i rukolę umyj i osusz.
Tuńczyka odsącz z sosu własnego i rozdrobnij widelcem.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj do połączenia składników.
W dużej misce umieść szpinak i rukolę.
Dodaj pokrojoną cebulę, ogórka, pomidora, paprykę i oliwki.
Na wierzchu ułóż rozdrobnionego tuńczyka i pokrojone jajka.
Polej przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.