Polecany artykuł
Sałatka z tuńczykiem, fasolką i jajkiem
›
Zawiera:
jajka
ryby
Obiad
Kolacja
725g
Potrzebne produkty:
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal 10 łyżek
Fasolka szparagowa zielona, surowa
100 g / 31 kcal 1 szklanka
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Czarne oliwki
30 g / 35 kcal 2 łyżki
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal 5 plastrów
Liść sałaty
80 g / 11 kcal 5 liści
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1 sztuka
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
Jajka umieść w garnku z zimną wodą i gotuj na twardo przez 10 minut. Po ugotowaniu schłodź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój na ćwiartki.
Fasolkę szparagową ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
Pomidora malinowego pokrój na ćwiartki, a czarne oliwki na połówki.
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie plasterki.
Na dużym talerzu ułóż liście sałaty, dodaj pokrojone ziemniaki, fasolkę szparagową, pomidora, oliwki, cebulę czerwoną i ćwiartki jajek.
Otwórz puszkę tuńczyka, odsącz nadmiar płynu i rozłóż tuńczyka na sałatce.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
Podawaj sałatkę od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.